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finale sur de beaux amers
On retrouve le noyau de cerise à la dégustation
Mélanie et Thomas bonifient ce magnifique terroir par un travail proche de la nature et respectueux de la vigne
La robe : grenat
Ensemble ils ont appris à comprendre leurs terroirs pour en proposer une très jolie interprétation
Hautes Côtes de Beaune 2022 (Domaine Chevrot) Jura finale sur de beaux amersLe Domaine : Le domaine Chevrot c'est deux frres Pablo et Vincent Chevrot qui ont repris le domaine ensemble en 2008. Domaine qui se transmet de gnrations en gnrations depuis 1830. Des Vignes sur Maranges et Santenay principalement, conduites en Bio depuis la reprise. Ensemble ils ont appris comprendre leurs terroirs pour en proposer une trs jolie interprtation. Afin de favoriser des vins de lieux, ils ont choisit de prserver leurs sols en privilgiant
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