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con aromi di frutta gialla (susina mirabella
Ottimo l’abbinamento con carni rosse arrosto e brasate
fondata addirittura nel 1811 e che nel corso degli anni ha visto susseguirsi solo 7 chef de cave
con sentori di tabacco
Da provare con il sushi
Barone Pizzini Franciacorta "Animante" Dosaggio Zero Gewurztraminer con aromi di frutta giallaRappresenta lanima di Barone Pizzini perch racchiude in s la natura viva di tutti i suoi vigneti. Questo vino viene prodotto mediante una pressatura soffice e una successiva fermentazione in vasche inox termocondizionate. Un affinamento in bottiglia dai 20 ai 30 mesi sui lieviti. Franciacorta composto da uve Chardonnay per l'84%, Pinot nero per il 12% e Pinot bianco 4%. Nel calice si mostra paglierino chiaro, dal perlage fine e duraturo. Al naso
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