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Affinamento: 1 anni in tonneau da 600 litri e 1 anno in bottiglia
tipicamente varietali
di crosta di pane
Al palato complesso ed armonico
amarena e boccioli di lavanda pressati
Christian Binner Crémant d'Alsace KB Extra Brut 2013 Francia CESANI Affinamento: 1 anni in tonneauTipo: Spumante Metodo Classico Regione: Alsazia, Francia Gradazione alcolica: 13,5% Volume: 750 ml Uvaggio: Riesling 65%, Pinot Gris 35% Affinamento: 12 mesi in tini di cemento, 16 mesi sui lieviti. Descrizione: Questo Crmant dAlsace proviene da un vigneto di circa un ettaro e mezzo posto nella valle del comune di Kayserberg (da qui il nome delletichetta KB). Al naso esprime una buona complessit aromatica, arricchita da note di frutta fresca e fiori
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