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Dégustation : harmonie
qui sait que tout se joue à la vigne
Le Clos de Tart fut fondé en 1141 par les moniales Bernardines de l'Abbaye de Tart
Son talent est aujourd'hui reconnu des connaisseurs
Lalou Bize-Leroy fascine par sa vision unique et singulière de la Bourgogne
Cedric Bouchard Roses de Jeanne 'VV-Cote de Val Vilaine' Blanc de Noirs 2017 BULLES Dégustation : harmonieLe domaine Issue 100% de Pinot noir, cette cuve provient d'une micro parcelle de 0,74 hectares environ expose sud est. Ces vignes servaient il y a quelques annes pour la cuve Inflorescence . La densit l'hectare y est de 8000 pieds. Cdric vinifie ces vins la bourguignonne et effectue la fermentation malolactique pour plus d'amplitude sur les vins. Le nez voque une incroyable minralit, des notes de feuilles sches, de tilleul, de verveine et un fruit mr,
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