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con tannini fini e un finale lungo e persistente
Invecchiato per almeno 12 anni nelle antiche batterie di botti dell'acetaia
con una trama tannica fine e nervosa
ideale per occasioni speciali e in abbinamento a carni rosse
capace di accompagnare vitello arrosto
Puligny-Montrachet 1er Cru Les Champs Gains 2023 Michel Bouzereau & Fils con tannini fini e unIl Puligny Montrachet 1er Cru Les Champs Gains di Michel Bouzereau un inno alla purezza e alla verticalit. Prodotto da una parcella situata nella parte alta della collina, questo Chardonnay brilla per la sua freschezza cristallina. Al naso un intreccio raffinato di fiori bianchi, zest di pompelmo, mentuccia selvatica e una distinta nota di gesso. Al palato teso e vibrante; la struttura snella ma dotata di una grande intensit aromatica, con un finale
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