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Référence : PX43124 Casper
garantissant une présentation majestueuse et professionnelle à chaque service
appliquez un vernis de protection non comestible en finition pour les cake dummies destinés à rester en vitrine plusieurs mois
Fond croustillant signature : l'évacuation continue de la vapeur d'eau évite que la pâte ne ramollisse au contact de l'humidité dégagée par la garniture
en passant par les viennoiseries
Moule Truffles 120 - 8 Empreintes Demi-Sphère ø62mm Beurre de cacao Référence : PX43124 CasperLe moule Truffles 120 en silicone platine professionnel permet de raliser 8 truffes ou demi sphres parfaitement calibres. Une bordure innovante arrondit la base des pices et facilite le dmoulage, pour des monoportions lgantes et rgulires. Caractristiques Silicone platine 100 %, qualit professionnelle 8 empreintes demi sphre Empreinte : diamtre 62 mm, hauteur 52 mm Volume 117 ml par empreinte, 936 ml au total Rsiste de 60 C +230 C Rfrence Silikomart
US$ 62.86
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