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Vinificazione:Vendemmia effettuata nei primi quindici giorni di settembre
con una buona struttura che esprime freschezza ed eleganza
il Dorellino è prodotto escludendo l'uso di sostanze chimiche di sintesi sia per la difesa fitosanitaria che per la concimazione
viene avviato alla fermentazione in vasche di cemento a temperatura controllata
arricchiti da note agrumate di scorza di pompelmo e delicate sfumature floreali di rosa
Vermentino Solitario serre di Pederiva Vinificazione:Vendemmia effettuata nei primi quindiciSolitario Produttore: Beatrice & MaloroDenominazione: Candia dei Colli Apuani DOC VermentinoRegione: Toscana Italia VARIET: 100% Vermentino Prodotto da vigneti storici di oltre 60 anni, situati in un piccolo cru collinare che beneficia delle prime luci dellalba e della protezione naturale della collina nelle estati pi calde. Le viti, tramandate di generazione in generazione, affondano le radici in terreni di flysch (alternanza di arenaria e marna
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