Inclut des paniers pour les assiettes et les verres
Capacité brute : 737 litres
Dimensions (LxPxH) (mm): 200x480x840
Horecalaan assure la livraison
avec arrière et dessous en acier galvanisé pour une durabilité accrue
Four mixte à gaz à vapeur avec chauffe-eau et système de nettoyage automatique, 10x GN 1/1 AIC0040/FN DESTOK Inclut des paniers pour lestaille: L922 D898 H1117 Kg: 173. 00 Puissance: Electricit et du Gaz Volt: 220 240 Freq.: 50 phase: 1F+N Control: four: Entre d'eau 3 4" Raccordement au gaz 3 4" KW Gas: 18,000 KW El.: 0,830 temprature: max +300C capacit: 10x GN 1 1 Description cran tactile en verre de 10,1'' pour une utilisation simple et intuitive. Fonctions: maintien de la temprature, rptition du processus de cuisson, rgnration, sous vide, cuisson nocturne, fermentation,