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Uvaggio: Merlot 75%
Al palato in perfetto equilibrio tra note fruttate e tostate
assolutamente da scoprire
Affinamento: 24-30 mesi in botti piccole di rovere nuovo
Affinamento: 2 anni in quercia ungherese da 300 litri di secondo o terzo passaggio
Tarlant BAM Brut Nature Champagne Francia Pio Cesare Uvaggio: Merlot 75%Tipo: Champagne Regione: Champagne, Francia Gradazione alcolica: 12% Volume: 750 ml Uvaggio: Chardonnay 18%, Pinot Noir 18%, Petit Meslier 64% Affinamento: 60 mesi sui lieviti (degorgement 2018). Descrizione: Colore giallo dorato con riflessi verdognoli e dalla spuma cremosa. Al naso vivace e complesso, dalle note agrumate e di frutta secca. Al palato bellissimo equilibrio di freschezza, sapidit e mineralit.
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