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Si consiglia l'abbinamento con carne rosse
Dalla vigna alla bottiglia: Le uve per formare l’assemblaggio di questo Barolo provengono da 11 vigne differenti
La macerazione dura 20-30 giorni e durante questo periodo vengono effettuati dei delastage per ottimizzare e migliorare l’estrazione dei tannini e contemporaneamente per ossigenare il lievito che può fermentare nelle condizioni ideali
Comune: Roddi
24 mesi in botte grande
Barolo DOCG Liste - 2016 - Magnum 1,5L MEGA_ROCCHE DELL'ANNUNZIATA Si consiglia l'abbinamento con carneComune: Barolo, MeGA Liste Annata: 2016 Sottosuolo: marne argillose ricche di scheletro Vitigno: nebbiolo 100% Produzione: 10. 000 bottiglie Alcool: 14. 5% alc. Formato: 150 cl. Affinamento: 48 mesi in botte di rovere di slavonia Colore: rosso rubino rendete al granato fitto Odore: balsamico, fruttate e speziato Sapore: intenso, tannino avvolgente Abbinamenti: piatti di carne importati, stracotti Temperatura di servizio: 16 18 C Dalla vigna alla
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