Pay in 4 interest-free payments of $6.72 Learn more
Ships within 48 hours · Estimated delivery Aug 1 - Aug 6
witte perzik en paprika
De filosofie is om met de verschillende batches een blend te vormen die harmonieus het resultaat overstijgt
moerbei en zoethout met een vleugje munt
De basiswijn wordt voor de tweede gisting gebotteld
gedomineerd door moerbei
Almenkerk Merlot 2022 Crystallum witte perzik en paprikaAlmenkerk Merlot 2022 Merlot (100%) De druiven krijgen 4 dagen een koude maceratie totdat de koeling wordt uitgeschakeld en de natuurlijke gisting begint. Fermentatie duurt doorgaans 7 10 dagen bij temperaturen van 25 28 C. Na alcoholische gisting wordt de wijn geperst om extractie van de hardere tannines te voorkomen. De secundaire (malolactische) fermentatie vindt plaats in de tank. Deze Merlot wordt vervolgens voorzichtig door zwaartekracht in
US$ 39.95
US$ 24.75
US$ 39.95
US$ 18.95
US$ 43.50
US$ 54.95
