met een vleugje lemon‑zest
de veranderende temperaturen
Gebruiksmoment: Perfect als gastronomisch geschenk of om zelf mee te koken
De druiven worden 's nachts geoogst en meteen gekneusd alvorens ze fermentatie op lage temperatuur (15°C 16 °C) ondergaan om alle aroma's en de finesse in deze verfijnde wijn goed tot hun recht te laten komen
8% Merlot voor wat mildheid en zacht fruit en 2% Petit Verdot voor de alcohol
Château Bourseau Lalande de Pomerol 2015 SVBE met een vleugje lemon‑zestChteau Bourseau Lalande de Pomerol Smaakprofiel: Een volle, fluwelige Bordeaux met rijpe tonen van zwarte kers, pruim en cassis, subtiel verweven met hints van cederhout, vanille en mokka. De tannines zijn fijn en goed gentegreerd, wat zorgt voor een elegante, lange afdronk. Gebruiksmoment: Ideaal bij verfijnde vleesgerechten zoals entrecote, lamsrack of wild, maar ook heerlijk bij een rijke stoof of oude harde kazen. Perfect om nu te drinken, maar