Coffret tout-humagne pépites 🧑‍🌾Confiture artisanale des Bergers du

🧑‍🌾Confiture artisanale des Bergers du Haut Béarn

Grégoire Antonin

Le poids est +/- de 1kg

Vivez une expérience intense et unique autour du vin et du fromage

L'épopée fromagère

Coffret tout-humagne pépites 🧑‍🌾Confiture artisanale des Bergers duFromage affin au Marc dHumagne Rouge : les petites meules de fromage sjournent dans des cuves remplies de marc de raisin, rcupr chez un vigneron du village. Au terme de ce bain prolong, les meules se retrouvent en cave pour parachever leur maturation. Cest ce moment l que les champignons se mlangent au marc, le collant au fromage et assurant un dveloppement gustatif inimitable. Saucisse lHumagne rouge : produite la main par le boucher du village, un