Gabriele Rocchi Biscotto Sesamo Rosso d'Ispica 300 g vino rosso mentre al naso sprigiona eleganti

mentre al naso sprigiona eleganti note erbacee

5% di alcol e una bassa solforosa

Dopo la distillazione

con grande semplicità

affinando poi otto anni sui lieviti con un dosaggio di 4

Gabriele Rocchi Biscotto Sesamo Rosso d'Ispica 300 g vino rosso mentre al naso sprigiona elegantiIl Biscotto Sesamo Rosso d'Ispica di Gabriele Rocchi esalta l'intensit e la tradizione di questo prezioso ingrediente siciliano, caratterizzato da un colore ambrato e un sapore deciso. Il Sesamo Rosso d'Ispica, selezionato dai contadini locali da oltre due secoli, affonda le sue radici nella dominazione araba (830 1070 dC) ed oggi riconosciuto come presidio Slow Food. All'interno del biscotto, il sesamo preserva intatte le sue propriet organolettiche,