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cacciagione e formaggi stravecchi
potente e caldissimo
sintesi perfetta tra la struttura delle Langhe e la freschezza di un grande bianco
Si abbina magnificamente a grandi piatti di cacciagione
Al naso sprigiona profumi profondi di frutti rossi maturi
Lasù Vino Rosso 2023 MURAGLIA Carema cacciagione e formaggi stravecchi"Las" il vino rosso di Muraje che racconta la biodiversit storica di Carema. A differenza dei Cru aziendali a base di solo Nebbiolo, questo un omaggio alla tradizione contadina del blend: il Picotendro (Nebbiolo, 60%) si sposa con variet rare e autoctone come Neyret, Pugnet e Ner d'Ala. Queste uve "antiche" donano al vino un colore rubino vivace e una beva irresistibile. Al naso un'esplosione di piccoli frutti rossi (fragolina di bosco, ribes), erbe
