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Affinamento: 6 mesi in acciaio 1-2 mesi in bottiglia prima della commercializzazione
agli inizi del XX° secolo iniziò a vinificare straordinarie uve di ottimi Cru
I Barolo aziendali provengono
si sposa alla perfezione con le linguine agli scampi: provatelo e ce lo saprete ridire
affinato per 36 mesi in botti di rovere
Barbagia Bianco IGT " Granatza " 2021 | Vinzas Artas dup-review-publication Affinamento: 6 mesi in acciaioIl Barbagia Bianco IGT Granatza di Vinzas Artas una vera e propria ode al territorio sardo. Giorgio e Piercarlo, da sempre attenti nel creare vini artigianali e identitari, dedicano al varietale granatza unetichetta franca e schietta, in cui freschezza e sapidit sono il fil rouge di un sorso a dir poco beverino. Le uve, coltivate con criteri biologici in vigna, una volta giunte in cantina vengono pressate sofficemente, per poi fermentare in vasche
