Creative Cuisine CitricSalt, sferificatie, 600 g marke-hug Gemakkelijk te gebruiken en schoon

Gemakkelijk te gebruiken en schoon te maken

Dit melkpoeder is bijna volledig vrij van water en staat bekend als melk in blik

amberkleurig

soepen en pastagerechten

Hoge stabiliteit als emulgator

Creative Cuisine CitricSalt, sferificatie, 600 g marke-hug Gemakkelijk te gebruiken en schoonNatirumcitraat uit de voedingsindustrie, perfect voor het voorkomen van verkleuring van gesneden groenten en fruit. Dit poeder verlaagt effectief de zuurgraad van voedsel. Ideaal voor het creren van innovatieve sferische vormen zoals meloenkaviaar. Voorkomt verkleuring van gesneden fruit en groenten Verlaagt de zuurgraad van voedsel Perfect voor sferificatie technieken Geschikt voor zeer zure ingredinten