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dei bijoux che portano tutta la genuinità della campagna piemontese
Questo Nebbiolo si esprime fin da ora per la sua profondità e spiccata concentrazione che vien ben bilanciata dalla struttura di tannini
Dalle pesche coltivate quando Fabio ed Anna hanno acquistato la cascina di Casa Matilda
malto d’orzo
Un nebbiolo eccezionale come l'annata
Asì Aceto di vino da Barolo - 250ml Casa Matilda dei bijoux che portano tuttaUn aceto di vino da Barolo DOCG dalla complessit aromatica pi che evidente. Utilizzando Barolo raffinato per 3 anni, questo As segue una fermentazione ad aria secondo il tradizionale metodo francese d'Orleans. L'ingrediente sulla bottiglia solo uno, ma tra le righe si legge che il risultato frutto un lungo tempo, di dedizione e di costanza. Dopo raffinazione del Nebbiolo, il Barolo viene depositato dentro alle barriques dove, in maniera del tutto
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