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佐治武士 Takeshi Saji 筋引包丁240mm SG2粉末ハイス鋼 ダマスカス黒仕上 紫檀八角柄 hide-button 包丁の造り、仕上げも素晴らしく丁寧です。本人曰く、鍛造品の良さを使い手に伝えたいとの思いで作品を造っています。

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Description

包丁の造り、仕上げも素晴らしく丁寧です。本人曰く、鍛造品の良さを使い手に伝えたいとの思いで作品を造っています。

砂漠で化石化して硬化した耐久性に優れた木材の事で、木目が美しく 美術工芸品としても使われています。見た目の美しさが人気で贈答品にもおすすめです！

お肉の筋切り、皮むきや果物のカット、野菜のみじん切りなどその他調理に優れている牛刀包丁です。

サビにも大変強いので、衛生的にお使いいただけます。

ペティナイフについて

佐治武士 Takeshi Saji 筋引包丁240mm SG2粉末ハイス鋼 ダマスカス黒仕上 紫檀八角柄 hide-button 包丁の造り、仕上げも素晴らしく丁寧です。本人曰く、鍛造品の良さを使い手に伝えたいとの思いで作品を造っています。() SG2

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