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finie à la main
Poids : 185g
avec une lame conçue pour pénétrer dans les endroits les plus difficiles
Ces lames tranchantes offrent des performances optimales
la qualité des couteaux forgés selon ce procédé est nettement meilleure que celle des couteaux fabriqués selon le procédé standard
Couteau Nakiri Manche Bois de Rose Couteau Chef finie à la mainDescription du Couteau Nakiri Nakiri signifie "couteau lgumes" en japonais. Idal pour trancher, couper en ds et hacher lors de la transformation des lgumes. Nakiri n'est pas utilis comme couteau de chef en raison de sa lame, de son tranchant et de son dos droits. Au lieu de cela, utilisez la coupe en poussant le couteau vers le bas et vers l'avant tout en gardant le tranchant parallle la surface de coupe. Les ptoncles permettent de sparer facilement
US$ 38.50
US$ 34.30
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