Rufete Orschwihr maar dat heeft alles te

maar dat heeft alles te maken met de zeer getalenteerde makers en perfectie van deze wijn

Bij wie je nog niet betaalt voor het verhaal is David

Doe maar deze

Het zijn biodynamisch geteelde druifjes

vooral kers

Rufete Orschwihr maar dat heeft alles teHet wijnhuis Ethos was ooit het vakantiehuis van een van de ministers van Salazar. Niet per definitie een gezellige kerel maar ben hem toch dankbaar dat hij de wijngaarden heeft laten planten. Het enige nadeel van deze oude velden is dat er niemand is die weet wat er precies groeit. Vroeger werden er namelijk verschillende druivenrassen door elkaar in het veld gezet. Dan kon je alles in n keer oogsten en had je een enigszins gebalanceerde wijn. Toen