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Al palato colpisce il contrasto tra la cremosità e l’equilibrio del perlage con la «scudisciante» freschezza
banana e lievito arricchite da lievi note di vaniglia
Descrizione: Colore verde-giallo con riflessi lucenti
Affinamento: 6 mesi in barriques di rovere
completato da note minerali e balsamiche
G. B. Burlotto Langhe Nebbiolo 2020 Piemonte Gin francese Al palato colpisce il contrastoTipo: Vino rosso fermo Regione: Piemonte, Italia Gradazione alcolica: 14% Volume: 750 ml Uvaggio: Nebbiolo 100% Affinamento: 10 mesi in barriques e 6 mesi in botti di rovere francese e sloveno da 35 Hl. Descrizione: Colore rosso rubino luminoso. Al naso prugna, violetta e spezie. Al palato equilibrio e complessit, tannini ben integrati e una controllata, ma ben avvertibile, carica sapido minerale.
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