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Come posso cucinare i Gamberoni Argentini
per mantenere la corretta catena del freddo fino alla consegna
CARATTERISTICHE: Il FILETTO DI MERLUZZO PANATO (confezione da 6 filetti) è un prodotto molto goloso che farà impazzire grandi e piccoli
lavorate a mano e conservate in olio di oliva
STATO FISICO: CongelatoPROVENIENZA: FAO 34 Oceano Atlantico Centro orientaleTIPOLOGIA DI PESCA: Reti da trainoINDICATO PER: 2 personePESO MINIMO GARANTITO: 600gr
Moscardini pescati Mediterraneo, eviscerati Filetti o Tranci Come posso cucinare i GamberoniCARATTERISTICHE Il moscardino una specie di mollusco MOLTO SIMILE AL POLPO, CHE CRESCE IN PREVALENZA NEL MAR MEDITERRANEO. Vengono puliti, eviscerati a mano. In questo modo sono pronti per essere cucinati Appartiene alla stessa famiglia di seppie e calamari. Lunica differenza sta nel fatto che i suoi tentacoli sono otto, e non dieci, come duso. Il moscardino non supera mai il peso di 700 grammi, quindi si caratterizza anche per le sue DIMENSIONI
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