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dopo l’invecchiamento in botti di rovere e prima della sboccatura
PRODUZIONE MEDIA: 5
caratteristiche che nel tempo hanno dato vita ad un Sangiovese impeccabile e originale
TIPOLOGIA TERRENO: morenico sottile con buona presenza di scheletro
anima e cuore
Langhe DOC Nebbiolo 2018 | Cascina Massara Burlotto dup-review-publication dopo l’invecchiamento in botti diSingolo vigneto posizionato a Nord Est nella zona medio bassa della collina in Neirane nel Comune di Verduno. La raccolta del Nebbiolo avviene rigorosamente manuale e dopo una leggere pressatura dell'uva viene fatto un affinamento in botte. Si produce un vino di buona struttura, grazie al terreno argilloso ed a 12 mesi di affinamento in legno
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