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formaggi freschi e piatti della tradizione romagnola come i passatelli in brodo (o asciutti)
Il formato Magnum esalta la capacità di evoluzione del vino
con una piacevole sapidità che racconta la rinascita della terra
Al palato è armonioso
ideale con arrosti
Paleo Bianco 2023 Le Macchiole formaggi freschi e piatti dellaIl Paleo Bianco de Le Macchiole un bianco d'lite, capace di coniugare potenza, eleganza e una straordinaria vocazione all'invecchiamento. Dal colore giallo paglierino con riflessi dorati, sprigiona un bouquet complesso di pesca gialla, agrumi canditi, fiori d'acacia e sfumature di vaniglia e pietra focaia. Al palato ampio, quasi materico, bilanciato da una sapidit minerale e una freschezza balsamica che ne slancia il lunghissimo finale. Un vino
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