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pur et assez ouvert à l'attaque (comme le veut le millésime 2009)
pour un total de 4 hectares
Région : Provence-Alpes-Côte d'Azur
Pinot Meunier
assez onctueux avec des jambes prononcées et persistantes
Brunello di Montalcino - Salvioni La Cerbaiola 1998 VIN BLANC pur et assez ouvert àLe domaine Entours de bois, les 20 hectares de la ferme La Cerbaiola dominent le Val d'Orcia du haut de 420 m d'altitude, s'ouvrant comme un plateau en lgre pente vers le sud est, 4 km de Montalcino . L'air est clair et sur les collines d'en face, vous pouvez voir Pienza, San Quirico et Ripa d'Orcia. Il y a trois parcelles de vignes, pour un total de 4 hectares, chacune avec des caractristiques particulires : des sols qui passent du calcaire marneux
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