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Prosecco Doc TV Extra Dry
secondi a base di pesce
cucina vegetarianaTEMPERATURA DI SERVIZIO: 8-10°C
Il suo punto di forza è l’inconfondibile e avvolgente aroma speziato (l’aggettivo tedesco “Gewürz”significa “spezia”)
ciottoloso
"TORSE" - Terre Alfieri Nebbiolo DOCG - Pianchè (10 eur x 6 bott) boccadoro Prosecco Doc TV Extra DryVITIGNO: Nebbiolo 100%PROVENIENZA UVA: San Damiano dAsti propriamente dalle colline appartenenti alla d. o. c. Terre AlfieriSISTEMA DI ALLEVAMENTO: GuyotVENDEMMIA: Manuale, effettuata nella IIdecade di OttobreVINIFICAZIONE: La fermentazione avviene in vasche di acciaio inox aventi una temperatura media di 28C, con una durata di 10 giorni ANALISI ORGANOLETTICA: COLORE: rosso granato con riflessi aranciatiPROFUMO: speziato ed intenso. Rimanda ai frutti
