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vengono svolte ancora a mano
Maturazione in botti di legno grandi (25 / 50 hl) mai ostentatamente forzata ed una successiva permanenza in botti di cemento ed un affinamento in bottiglia oltre la media
zucchero semolato
pecorino e gorgonzola
Al palato si distingue per la sua freschezza e per la ricca struttura
DISTILLATO D'UVA PRIME UVE BIANCHE - BONAVENTURA MASCHIO 4000750 vengono svolte ancora a manoPRODUTTORE: Bonaventura Maschio FORMATO: 70cl GRADAZIONE ALCOLICA: 39%vol PROVENIENZA: Italia ALTRE INFORMAZIONI: Prime Uve Bianche il cuore della tradizione Bonaventura Maschio, il distillato duva che esprime al massimo leleganza e la purezza della materia prima. Ottenuto esclusivamente da uve selezionate e raccolte a perfetta maturazione, Prime Uve Bianche viene prodotto attraverso un metodo esclusivo che unisce pressatura delicata, fermentazione
