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La vendemmia manuale è seguita da una fermentazione di 25 giorni in cemento e una macerazione a cappello sommerso per altri 25 giorni
coriandolo
una varietà selvatica apprezzata per il suo carattere complesso e il suo profilo aromatico distintivo
Perfetto per essere gustato con un classico gin tonic
Distillato nel 2018
Del Maguey Arroqueno Mezcal 70 cl Mezcal La vendemmia manuale è seguitaIl Del Maguey Arroqueo Mezcal 70 cl un distillato artigianale eccezionale, prodotto utilizzando agave Arroqueo, una variet selvatica rara e pregiata appartenente alla famiglia delle agavi Karwinskii. Questa agave, che richiede fino a 20 anni per maturare, conferisce al mezcal un profilo aromatico unico e complesso, rendendolo una vera celebrazione della tradizione e dellartigianalit del mezcal. Si distingue per il suo aroma avvolgente e ricco,
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