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La struttura del sottosuolo si presenta calcarea
liquirizia
Colore: rosso rubino
Al naso intenso e caratteristico propone un bouquet di sentori molto vari che spaziano da frutta e fiore fino a minerali e spezie come tabacco da pipa e pepe rosa
tannino potente e astringente
Barolo DOCG Le coste di Monforte - 2016 FORMATO_12L La struttura del sottosuolo siComune: Monforte D'alba localit San Giuseppe Annata: 2016 Sottosuolo: composizione mista tra argilla e sabbia Vitigno: nebbiolo 100% Produzione: 5. 000 bottiglie Alcool: 14,5% alc. Formato: 75 cl. Tappo: Affinamento: 36 mesi in botte grande di rovere francese, 12 in bottiglia Colore: rosso granato Odore: caratteristico e complesso Sapore: tannino raffinato, molto persistente Abbinamenti: carni rosse con lunga frollatura, vino da meditazione
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