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A cura di Riccardo Morbelli
Illustrazioni:464
Nuova edizione con note aggiunte
Autore:Redier Antonio
Con commento e note di Demetrio Ferrari
Grande enciclopedia della cucina Manuali tecnici A cura di Riccardo MorbelliGrande enciclopedia della cucina Codice: GA360 Autore: Bonomo Giuliana Introd. e Note: Editore: Curcio Luogo di Edizione: Bergamo Anno: 198? Formato: in 4 Legatura: 93 Pagine: 3855 Illustrazioni: 3855
US$ 82.00
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