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Des notes d'herbes des champs et de céréales fraîches se mêlent à de délicats arômes de miel de trèfle ainsi qu'à d'autres
elles libèrent une infusion verte intense et légèrement trouble
ses bourgeons et ses feuilles torsadées d'une belle couleur bronze
sa liqueur cuivrée est ronde
Voici un ensemble de gaiwan (ou zhong) de confection artisanale et locale parfait pour la dégustation de crus chinois et taiwannais ou autres thés à feuilles entières de préférence
1998 Menghai Lao Shu - Shu gaba Des notes d'herbes des champsVoici un petit lot limit d'un excellent Pu Er shu (mature) de la clbre manufacture Menghai. Il offre une palette d'armes et de saveurs typique des meilleurs crus de ce type avec des notes de sous bois et de champignons forestiers, de grs humide, de betterave, de vieux cuir et de noix frache. Son vieillissement de prs de 25 ans a su harmoniser l'ensemble de ses saveurs et approfondir l'exprience qu'il procurera aux amateurs. Un dlice! 1 c. th 250ml 4 5
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