ceremonialmatcha ceremonial of als een mooi cadeau

of als een mooi cadeau voor iemand die je liefhebt

gedurende een paar weken

Laag in cafeïne – perfect voor ’s avonds

De Okumidori-cultivar groeit op kleine familiebedrijven in de regio Wazuka

levendiger van kleur dan alles wat later geplukt wordt

ceremonialmatcha ceremonial of als een mooi cadeauLevendige, rijke matcha van de eerste oogst. Heldere umami, een lichte zoetheid en een frisse grassige afdronk, perfect om puur van te genieten n in lattes. Elke lente komen de eerste bladeren van de theeplant naar buiten na een lange winter, slechts een paar weken. Die eerste bladeren, de shincha, dragen alles in zich wat de plant het hele jaar heeft opgebouwd: voller van smaak, rijker aan umami en levendiger van kleur dan alles wat later geplukt