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Chaque terroir offre une expression distinctive : Madagascar révèle des notes vives et fruitées
la ferme s’étend sur 394 hectares
Un café au caractère intense et sans détour
Notes marquées de citron confit
tout en garantissant une infusion propre et équilibrée
mélange maison format:10kg Chaque terroir offre une expressionTout torrfacteur a son mlange maison, cest invitable. Ce qui distingue celui ci des autres : une prcision de composition et une approche multi profil pense pour la complexit. Ce caf est le rsultat dun assemblage rigoureux de deux origines daltitude reconnues pour leur constance : Chiapas (Mexique) et Tarraz San Rafael (Costa Rica). Torrfaction Pour en extraire toute la richesse aromatique, nous appliquons une mthode de torrfaction segmente : trois
