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partageant la puissance initiatique de ses rencontres
Les premières traces de la langue d'oc remontent aux alentours de l’an 940 dans des textes littéraires comme le poème de «La passion de Clermont»
Maison familiale où père et fils ont partagé la passion du vin durant plus de quinze ans
évoquant le cycle sans cesse renouvelé de la nature qui a inspiré sa désignation de Brut Eternel
Type de fabrication : Fait à la machine
Villa Soleilla Coffret 2021 3x75cl | Nature . Lumière . Quintessence 3 mois pour heritage partageant la puissance initiatique deBeaucoup de respect et dintrt pour cette tradition ancestrale de plus de 8000 ans en Gorgie qui consiste vinifier des raisins blancs en grappes entires dans des amphores dargile enterres. La conviction dune trs belle adquation ici entre les cpages Roussanne, Viognier et Rolle, le terroir et le climat pour laborer un vin orange. Lintention de crer un grand vin orange de garde, tout en finesse et en dlicatesse, quilibr, avec une belle structure
