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Il naso è attraversato da note che riportano alla macchia mediterranea
e che fa dell’agricoltura biologica il proprio fondamento
raccolte a mano per preservarne le preziose caratteristiche organolettiche
Un bianco importante
con un’impronta di frutta secca che
Le Cimate "Macchieto" SuperUmbrian 2018 Franciacorta Il naso è attraversato daPotente, elegante ma con un tannino morbido e avvolgente ottenuto da uva autoctona del territorio e Cabernet Sauvignon. Al naso, invitanti sentori di mora e tenui spunti balsamici prevalgono su caffe, cioccolata e vaniglia che chiudono il bagaglio olfattivo. Al palato e caldo, morbido e molto intenso. Si abbina con secondi piatti a base di tartufo.
