Campi Deantera Salento Are Fiano Bolla Want ondanks een domper in

Want ondanks een domper in de jaren tachtig zijn de Oostenrijkse wijnen weer helemaal terug van weggeweest

Wat een uitbundige wijn

voor een deel worden ingedroogd

De geurige neus vertoont levendige aroma’s van zwarte bes

Daarna wordt de wijn overgeheveld naar de fles voor een tweede gisting op de fijne droesem

Campi Deantera Salento Are Fiano Bolla Want ondanks een domper inCampi DeAntera Are Fiano Salento De Campi DeAntera Are Fiano Salento IGT komt uit Monteparano in Salento en laat zien hoe Fiano zich uitdrukt in het warme zuiden van Itali. Wat betekent Salento IGT? IGT staat voor Indicazione Geografica Tipica en geeft aan dat de wijn uit een specifiek geografisch gebied komt, met meer vrijheid in vinificatie dan bij DOC wijnen, maar met duidelijke herkomst. Deze wijn is volledig gemaakt van Fiano en geproduceerd