Pure White Chardonnay 75cl - 2020 Pedro Ximenez Ideaal bij stevige vleesgerechten zoals

Ideaal bij stevige vleesgerechten zoals wild

Dit wordt gevolgd door kruidige geuren van "garrigue": marsepein

gebrand hout

Samengesteld als een ‘echte’ champagne uit ongeveer gelijke delen vroeg geplukte Chardonnay aangevuld met Pinot Noir en een klein beetje Pinot Meunier

Daarvan wordt slechts een derde deel jaarlijks vervangen

Pure White Chardonnay 75cl - 2020 Pedro Ximenez Ideaal bij stevige vleesgerechten zoals100% Chardonnay Jonge strogele kleur met enorm veel schittering en zelfs nog wat groene glans, werkelijk kristalhelder. Florale aromas van lentebloesem, snel gevolgd door fruitige toetsen van nectarine, perzik en mango. Kenmerkende minerale toets. Vooral in de mond duidelijk herkenbare chardonnay met het accent op fracheur en fruit, met impressies van sappige nectarine, perzik en witte bloemen. Levendig, fris, droog, strakke en minerale wijn. Optimaal