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Il risultato
era il primo salume ad essere consumato dopo la lavorazione del suino
Che cosa rende così speciale il Salame Felino IGP
Grassi (di cui acidi grassi saturi) 13
si presenta con colore giallo paglierino intenso
Culatello Irpino Intero 5 Kg Confezioni regalo Il risultatoSi ricava da cosce di suino adulto esclusivamente italiano allevato secondo metodi tradizionali. Al taglio, la parte magra si presenta di colore rosso vivo con striature bianche di grasso. La Goccia irpina viene prodotta in quantit limitate ed stagionata naturalmente per un periodo mai inferiore ai 12 mesi.
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