Quinta do Vallado Vinha da Coroa 2016 Eendenlever gebruikt Brigaldara cyro-extractie - een

gebruikt Brigaldara cyro-extractie - een gedeeltelijke bevriezing van de druiven - die ze beschermt tegen oxidatie en hen zo in staat stelt het aromatische potentieel van de verse garganega-druiven in het glas te brengen

In de neus heeft het geuren van sappige kersen

viooltjes en zoethout worden ondersteunend door Frans eiken

smakelijke indruk achterlaat

concentratie en hartigheid

Quinta do Vallado Vinha da Coroa 2016 Eendenlever gebruikt Brigaldara cyro-extractie - eenDe naam van deze wijn komt van de locatie van de wijngaard waar hij vandaan komt Vinha da Coroa ligt op het hoogste punt van Quinta do Vallado. Het zijn een oude wijnstokken, geplant in 1958, op het noorden gericht en met een mix van 27 verschillende variteiten in n wijngaard. Het is een prachtig getextureerde wijn met krachtige tannines die passen bij het sappige zwarte fruit. Het heeft aroma's van bosvruchten, met een vleugje toast, afkomstig uit de