Domaine L'Idylle Savoie Cruet Vielle Vigne 2023 Intens Nde wijn rijpt ongeveer 8

Nde wijn rijpt ongeveer 8 maanden in 30 HL-vaten

Het heeft geuren van kersen en rode pruimen die worden gecombineerd met aroma's van zwarte peper

wat het een zeer veelzijdige en gastronomische wijn maakt

zoals bramen

We noemen dit ook wel edelrot een verschijnsel wat de druiven aan de schil aantast en het 'sap' uit de druif laat lopen waardoor je een hele geconcentreerde smaak en geur krijgt

Domaine L'Idylle Savoie Cruet Vielle Vigne 2023 Intens Nde wijn rijpt ongeveer 8Deze wijn heeft subtiele aroma's van rijp fruit zoals peren en pompelmoes. In de smaak heeft het tonen van verse boter en komen er zachte kruidenaroma's naar voren die een interessante complexiteit creren. De wijn is open, vlezig en heeft op de achtergrond hints van rijping op hout. De wijn is in balans door een natuurlijke frisse zuurgraad en eindigt met de smaak van geroosterde amandelen. De jacqure druiven (typisch druivenras uit Savoie) is