Robert Mondavi Private Selection Chardonnay 2020 Stevig Rood galilea Galilea israelische-wijnen Het wijnhuis ligt in Villa

Het wijnhuis ligt in Villa Novare

Ook grootmacht Michel Chapoutier heeft een prachtige wijngaard in dit mediterrane klimaat

Vandaag de dag maken ze nog steeds de mooiste port wijnen met behoud van de oude tradities die in de familie gewaarborgd blijven

We nemen ons glas en walsen het grondig om alle geuren vrij te krijgen

De gisting van de druiven vindt plaats op een lage temperatuur

Robert Mondavi Private Selection Chardonnay 2020 Stevig Rood galilea Galilea israelische-wijnen Het wijnhuis ligt in VillaHet snoepje uit de imposante kelders van Robert Mondavi. Deze pionier speelt al ruim een halve eeuw een hoofdrol in de Californische wijn bouw. Zijn visie op wijn heeft definitief de manier van wijnen produceren blijvend verandert. Zijn kijk op de wijngaarden, het fermentatieproces en de houtlagering zijn nog steeds relevant bij tal van andere wijnhuizen. Hij begon ooit in Napa Valley, maar het wijnhuis Robert Mondavi is vandaag de dag actief in heel