Parti dans les feuil Saperavi Met de Brot Pet Nat

Met de Brot Pet Nat Biodynamie van Brot Colectivo haal je een feest in een fles in huis

In de mond proef je een speelse balans tussen levendige zuren

De wijn heeft een fruitige smaak met voldoende pit en kruid van het schilcontact

Drie landen

groen en licht funky

Parti dans les feuil Saperavi Met de Brot Pet NatFris, groen en licht funky. Deze fles doet denken aan dauw op vijgenblad, met een fijne mousse en een droge finish die je niet verwacht van iets zonder alcohol. Gebaseerd op biologisch Pecorino druivensap en vergiste most, opgevoed op oud eiken voor die zachte diepgang. Lacto gefermenteerde knolselderij (ja, echt), Japanse sierkwee voor zuren, plus een infusie van lindebloesem, citroenmelisse en een tikje spar. Wijn? Nee. Maar wl complex, gelaagd en