Tenuta Carretta - Barolo Cannubi Trebbiano di Lugana Hierdoor krijgt de wijn een

Hierdoor krijgt de wijn een donker robijn rode kleur

Hierdoor ontstaat er spontaan een 2de gisting (ripasso)

De druiven worden ontsteeld zoals bij een rode wijn

Rijping: 3 maanden in Franse eikenhouten tonneaux

geven dit destillaat onverwachte organische stoffen en kleurstoffen

Tenuta Carretta - Barolo Cannubi Trebbiano di Lugana Hierdoor krijgt de wijn eenOver deze wijn Technische info Het wijnhuis Wijndomein Tenuta Carretta Regio Piemonte Appelatie DOCG Druivenras 100% Nebbiolo Oogstjaar 2020 Alcohol % 13,00% Inhoud 750ml In het Barolo gebied is Cannubi de streek met de meest historische waarde met een ideale ligging en een uniek microklimaat. Deze intense granaatrode wijn heeft toetsen van citrus in de neus en je merkt hier ook weer de cacao kruidigheid en het florale karakter. Hij heeft aangename