Cycles Gladiator Cabernet Sauvignon 75cl - 2021 type_rosé Voor de rijping worden Spaanse

Voor de rijping worden Spaanse Oloroso vaten gebruikt

Dan begint de rijping op fijne droesem met regelmatig roeren gedurende 6 maanden

Door zijn rijping op grote houten fusten blijft het typische karakter van deze lokale druif mooi gevrijwaard

Er wordt cryomaceratie uitgevoerd gedurende 24 tot 48 uur

Die vele kiezels vinden hun oorsprong in vele duizenden jaren aan alluviale afzettingen door de Gironde

Cycles Gladiator Cabernet Sauvignon 75cl - 2021 type_rosé Voor de rijping worden SpaanseMooie, glanzende, robijn rode kleur met granaat rode reflectie. Aroma's van zwarte bessen en aardbeien gevolgd door noties van viooltjes en vanille. De mond is weelderig en rijk met smaken van pruimen, zwarte kersen en aardbeien begeleid door zachte kruiden en een licht geroosterd toetsje. Heerlijk smakelijke afdronk. Geroosterd, rood vlees, barbecue, lamskoteletten en verschillende kazen. Klimaat: Lodi: Overdag is het hier warm en droog in de zomer