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Un orbace di campagna
Succhi che vanno ad aggiungersi senza stridore alla grande e croccante famiglia dei rifermentati emiliani
In bocca è bere
Bianco di classe
Imbottigliato da: Camigliano
Barbaresco San Stunet Docg 2020 - Piero Busso vini rosati Un orbace di campagnaUn progetto di alto artigianato tra le colline di Neive e Treiso, in Langa, quello di Piero Busso. In vigna non si usano trattamenti chimici e sistemici, il suolo si invigorisce solo con composti naturali e omeopatici. Si preserva al massimo l'espressivit del terroir, per il nobile Nebbiolo ma non solo, in questo prestigioso lembo di Langa. In cantina solo fermentazioni spontanee e tanta cura manuale, fatta di gesti antichi e pazienza, per assecondare
