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Fresco e vibrante in bocca
ma nulla pare essere indotto: un approccio spontaneo
su terreno alluvionale del Rio Nero
Vino Biologico
Oggi ci confrontiamo con diverse parcelle
Toscana IGT Sangiovese " Fontalloro " 2018 | Magnum | Fattoria di Felsina Fresco e vibrante in boccaIl Toscana Sangiovese Fontalloro di Flsina nasce in vigneti situati sui due versanti di confine tra le zone del Chianti Classico e del Chianti Colli Senesi. prodotto con uve Sangiovese in purezza, raccolte rigorosamente a mano in due epoche diverse, con un'attenta selezione dei grappoli migliori. Le uve fermentano a una temperatura controllata di 28 30C e macerano per 16 20 giorni con follature e rimontaggi, sempre a temperatura controllata. Il vino
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