In de wijnkelder: rijping 11 maanden sur-lies op barrique
De wijngaarden liggen verspreid in de Saumur
maar ze hebben wel een wateropslag achtergelaten
Complexe aroma's en citrus tonen in de neus
In de wijnkelder: 80% maceration carbonique
Côtes du Rhône Villages blanc "Les Séguines" 2024 - Domaine du Séminaire Bordeaux In de wijnkelder: rijping 11Bloemig, heerlijk fruit, een een zachte mineralige afdronk. Een witte blend met de neus van Viognier, de spanning van Marsanne en de lengte van de Rousanne, het heeft alles wat je verlangt van een witte Rhne. Pittige mineraliteit met wat wasachtige aroma's, perzik, zandgronden, gele appel, galiameloen, mandarijntjes en jackfruit. Rijk en romig in het midden van het pallet met uitgebalanceerde zuurgraad van groene appel. Lekker bij: Witvlees,