Dry aged Ossenhaas grasgevoerd (dubbeldoel rund) Gewicht:2 kilo zelfs bij bereiding op hoge

zelfs bij bereiding op hoge temperatuur

Het heeft een intense marmering die zorgt voor een sappige

Dit vlees is perfect voor wie op zoek is naar een unieke smaakervaring met de kenmerkende luxe van Japanse Wagyu

afkomstig van dubbeldoel koeien die op natuurlijke wijze grasgevoerd zijn

Dat zorgt voor diepe smaak en een zeer malse structuur

Dry aged Ossenhaas grasgevoerd (dubbeldoel rund) Gewicht:2 kilo zelfs bij bereiding op hogeDe Dry Aged Ribeye van ZAGT Amsterdam is een sappig en vol van smaak stuk rundvlees, afkomstig van dubbeldoel koeien die op natuurlijke wijze grasgevoerd zijn. Deze duurzame herkomst zorgt voor een verfijnde structuur en rijke vleessmaak. Door het zorgvuldig uitgevoerde dry aging proces van minimaal 21 dagen wordt de ribeye uitzonderlijk mals en krijgt het vlees een diepe, geconcentreerde smaak. Ideaal voor echte vleesliefhebbers die kwaliteit en