Famille Cros-Pujol “La Clape” 2020 rood (per 6); Flesprijs € 13,50 Frankrijk Die laatste is voor de

Die laatste is voor de traditionele bubbels van de Blanquette maar ook de Chardonnay en Viognier worden veel gebruikt

Bij champagne wordt champagne die alleen van de witte druiven van de chardonnay is gemaakt als "blanc de blancs" in de handel gebracht

maar niet per sé lekkerder want dat blijft toch een kwestie van persoonlijke smaak

Daarnaast mogen lokale druivensoorten

Ook dit een familiebedrijf sinds 1921

Famille Cros-Pujol “La Clape” 2020 rood (per 6); Flesprijs € 13,50 Frankrijk Die laatste is voor deWie kent niet het kleine ruige gebied tegen de Middelandse Zee wat hoog uitstijgt boven de omgeving die op zeeniveau ligt. Door de hitte ter plekke, er is altijd brandgevaar daar vanwege de dennenbossen die de wijngaarden omgeven, proef je aan alle kanten de garrigue, de niet aflatende geur van tijm en andere kruiden, zelfs lavas. De streek heeft 250 dagen zon en men zegt dat hier 13 verschillende winden waaien. De smaak is vol en intens. Prijs per